2020-03-23 浏览数:
阳春三月, 正是春回大地、万物复苏的大好时光, 眼下正值荠菜最鲜美的好时节, 经过了一冬的蕴藏 , 春天的荠菜显得特别有“嚼头”。 清香鲜嫩的荠菜, 是大自然在春天送给我们最好的礼物。
盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。
一切都像刚睡醒的样子,欣欣然张开了眼。
山朗润起来了,水涨起来了,太阳的脸红起来了。
(图片来源:潮邦集成灶官网,侵删)
阳春三月,
正是春回大地、万物复苏的大好时光,
眼下正值荠菜最鲜美的好时节,
经过了一冬的蕴藏 ,
春天的荠菜显得特别有“嚼头”。
清香鲜嫩的荠菜,
是大自然在春天送给我们最好的礼物。
(图片来源:潮邦集成灶官网,侵删)
今天潮邦K7zk教大家3款最能品尝鲜美原味的菜式~
菜谱目录
01丨荠菜烧鱼丸
02丨翡翠野菜饼
03丨荠菜鲜虾春卷
「 荠菜烧鱼丸」
鳜鱼/荠菜/彩椒/鸡蛋/肥肉
淀粉/马蹄末/葱姜末/各类蘑菇
盐 / 胡椒粉 / 料酒
做法
1、食材处理:鳜鱼改刀处理取净肉,改刀成小粒后敲打成泥,荠菜提前焯水并挤干水分。
2、调味:在500克鱼肉馅中放入150克肥肉馅、蛋白、葱末、姜末、马蹄末,顺时针搅打上劲,最后撒入盐、白胡椒、荠菜、淀粉搅拌均匀即可。
3、处理鱼丸:鱼丸放入凉水锅中开火焯煮,开锅后撇去浮沫即可捞出。
4、处理蘑菇:将杏鲍菇、香菇、口蘑放入7成热油温炸制,变色后捞出。
5、烧制:葱姜放入油锅内炒制,放入料酒、炸好的蘑菇、鱼汤、鱼丸烧煮,转小火放入彩椒、水淀粉稍加烧制即可出锅~
(图片来源:潮邦集成灶官网,侵删)
「 翡翠野菜饼」
荠菜 / 肉馅 / 虾皮/ 姜末
盐 / 苏打水 / 味精 / 蜂蜜
做法
1、荠菜提前放入锅内,放入适量盐、苏打水稍加焯煮,虾皮提前炸制。
2、在荠菜中放入适量肉馅、炸过的虾皮、姜末、味精,搅拌均匀后做成荠菜饼。(荠菜、肉馅为3:1)
3、将荠菜放入油锅内煎制,表面焦黄即可出锅~
(图片来源:潮邦集成灶官网,侵删)
本文二维码
使用手机微信“扫一扫”功能,扫描以上二维码,即可将本文发布到“朋友圈”中。
微信公众号
扫描左侧二维码,关注中华橱柜网官方微信公众号。实时掌握最新橱柜行业动态,了解最实用的橱柜产品知识。
你是怎样打发一日三餐的呢? 是点外卖还是自己动手做? 入一款超高能的厨具, 幸福感倍增, 做饭这件事儿也有了动力。[详情]
返回品牌首页返回资讯动态首页版权与免责声明:
凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性;
本文地址:https://caoban.co.chinachugui.com/news/itemid-497913.shtml
转载本站原创文章请注明来源: Array
品牌名称:潮邦集成灶
公司名称:浙江潮邦厨具电器有限公司
主营产品: 集成灶
基本投资:10万-30万
全国门店:1000-3000家
经营模式:经销
招商区域:全国
适合人群:自主创业 白领创业 青年创业
目前品牌在全国门店数量约为1000-3000家,并计划在空白区域继续招商
公司名称:浙江潮邦厨具电器有限公司
加盟电话:0573-87…获取联系电话
免费加盟热线:400-061-8777