手机浏览中华橱柜网2018-03-19 责任编辑:吴昊 浏览数:
百叶、小排、咸肉、春笋融合在一起就是神奇四侠,春笋则是腌笃鲜的灵魂所在,而3月4月时候的春笋是最佳滋味的,绝对的春季限定。
百叶、小排、咸肉、春笋融合在一起就是神奇四侠,春笋则是腌笃鲜的灵魂所在,而3月4月时候的春笋是最佳滋味的,绝对的春季限定。本周,潮邦集成灶【美食周末】为您奉上这道新鲜的味觉大餐——腌笃鲜。
腌笃鲜是时令家常菜,春天的时候每家每户都会做上透着江浙乡土气息的这道菜,“腌”指的是咸猪肉,“鲜”指的是鲜猪肉,“笃”是吴语方言,指 “炖”的意思,就是用小火慢慢的炖,把鲜肉和咸肉的美味全部融入竹笋和汤里。
原料:猪肋条肉300克、春笋200克、咸肉200克
配料:鲜虾8个、葱、姜
调料:黄酒、盐、鸡精
做法:
1、春笋去皮,切块。
2、将五花猪肉洗净,切块。
3、咸肉洗净,切片。
4、锅中放入清水,焯笋块。
5、锅中另放入清水,焯猪肉、咸肉。
6、用砂锅一只,锅内加清水、猪肉块、咸肉块,用大火烧开。
7、再加酒、葱、姜,改用中火慢慢焖到肉半熟,再加入竹笋块、虾煮至熟透。
8、撇去浮沫,取去葱、姜,调入盐、鸡精即可。
当然啦,如果您想提高做饭效率,那很简单啊,一台潮邦K8z集成灶就够了。有了潮邦K8z集成灶,步骤可以简化:把准备好的食材放进K8z超大容量的蒸箱里→调温定时→“叮”→大快朵颐的时间到啦,四步。 某一天发懒,干脆全用潮邦K8z集成灶好了,一步搞定哈哈哈!
一个一个蒸自然满足不了懒人的需求,真正牛逼的操作在于潮邦K8z集成灶能一次搞定一桌菜。
比如先放饭,定10分钟100℃,10分钟到了,开门放其他菜品,再定个15-20分钟的100℃。半个小时搞定一桌菜,还不用守火候,完美!
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品牌名称:潮邦集成灶
公司名称:浙江潮邦厨具电器有限公司
主营产品: 集成灶
基本投资:10万-30万
全国门店:1000-3000家
经营模式:经销
招商区域:全国
适合人群:自主创业 白领创业 青年创业
目前品牌在全国门店数量约为1000-3000家,并计划在空白区域继续招商
公司名称:浙江潮邦厨具电器有限公司
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